ミニフランス / 全粒粉入り
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商品の特徴
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全粒粉使用
健康感のある全粒粉を生地に練り込みました。(小麦全粒粉3.1%、ライ麦全粒粉2.1%(仕込み時))
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ソフトで食べやすい食感
中種製法で仕込んだ生地を焼き上げました。クラスト(外層)は固く、クラム(内層)はソフトな食感です。