BEYOND FREE

管理栄養士推奨98%

＊…［調査概要］対象ブランド：BEYOND FREE　調査対象：管理栄養士50名　調査時期：2024年9月27日～10月7日　調査方法：商品関連情報を提示し、実際に商品を試食した上でのWEBによるアンケート調査　調査設問：動物性食品に偏った食生活をしている方に、BEYOND FREEをおススメしたいと思いますか？　試食商品：おからこんにゃくで作ったからあげ/米粉麺でつくった彩り野菜まぜそば/玄米ブレッドあまくさ晩柑　調査主体：テーブルマーク㈱　調査協力：㈱エミッシュ

BEYOND FREEは、
植物性素材を独自の技術で
おいしく仕上げた冷凍食品です。

動物性食品の摂取が
多くなりがちな現代の食生活。
植物性食品を意識して
バランスを整えてみませんか？

BEYOND FREEでは、動物性原材料（※）を使用せず、植物由来の原材料からなる食品全般をプラントベースと呼んでいます。

※動物性原材料とは牛肉・豚肉・鶏肉・卵・乳・はちみつなどの畜産物、魚介類を含む原材料を指します。 ※原材料を細かくさかのぼった起源原料や製造工程において、一部動物性原材料が含まれる場合があります。 ※動物性原材料を含む製品と製造ラインを共用しています。

初めてのお客様におすすめ

＊…合計金額が5000円以上のご注文で送料無料となります。（北海道・沖縄への配送は別途配送料の差額をいただきます）
※冷凍クール便でのお届けになります。

FACT1

現代の食生活は
動物性食品に偏りがち

良質な植物性の栄養素が不足しています

※ 1日当たりのたんぱく質（動物性／植物性）摂取量（1歳以上）健康日本21分析評価事業「長期時系列データ栄養素等摂取量」より作成（本グラフでは、昭和25年から令和元年までの数値に基づき、総タンパク質摂取量と動物性たんぱく質摂取量の差を「植物性たんぱく質摂取量」として算出）＊1…大久保研之・深津章子『新栄養の教科書』p.182-183（新星出版社, 2022）を参照

FACT2

植物性食品には
豊富な栄養素が含まれる

植物性食品の栄養素は質が高い
という特徴があります。例えば…

おいしく続けられるよう植物由来＊の原材料でつくった
プラントベース冷凍ミールを作りました！

＊…原材料をさかのぼった起源原料や製造工程等において、一部植物由来でない原材料が含まれる場合があります。

初めてのお客様におすすめ

玄米ブレッドプレーン
おからこんにゃくで作ったからあげ
おからこんにゃくで作ったカツ
こんにゃく米とお米で作った炒飯
米粉麺で作った汁なし担々麺
米粉麺で作った彩り野菜まぜそば

管理栄養士さんからのコメント

いい意味でイメージを
裏切られました

植物性食品と聞いて、物足りなさや味付けの簡素さや癖の強さ、などマイナスイメージを持っていましたが、どの商品も美味しく、いい意味でイメージを裏切られました。

動物性食品不使用なのに、
とてもおいしい

パンはもっちりとして風味がよく。米粉麺はつるつる＆もちもちの食感で、太さもほどよい。からあげに関してはまるでお肉のような食感で、とても驚きました。どれも動物性食品不使用なのに、とてもおいしかったです。

※一部抜粋

気軽に始めたい方向け

1玄米ブレッドプレーン（6個入り）
2おからこんにゃくで作ったからあげ（×1）
3おからこんにゃくで作ったカツ（×1）
4こんにゃく米とお米で作った炒飯（×1）
5米粉麺でつくった汁なし担々麺（×1）
6米粉麺でつくった彩り野菜まぜそば（×1）

※定期便でご注文いただくと、5%割引にてお求めいただけます。
※冷凍クール便でのお届けになります。
※合計金額が5000円以上のご注文で送料無料となります。（北海道・沖縄への配送は別途配送料の差額をいただきます）

About Blue Zone

100歳以上の長寿者が多い地域
「ブルーゾーン」の健康の秘訣とは

「ブルーゾーン」に共通する健康の秘訣は、「植物性食品を食べる」こと。
沖縄の伝統食をはじめ、ブルーゾーンの食事は植物由来の食品が95~100%を占めています。

※ブルーゾーンとは、100歳以上の長寿者が特に多く暮らす、世界の5つの地域を指す言葉です。
参考：ダン・ビュイトナー『The Blue Zones 2nd Edition 世界の100歳人に学ぶ健康と長寿の9つのルール』p.286-291（祥伝社, 2022）

植物性食品が95%を占める
食事ってどんな生活？

植物性食品を食べる

豆類や全粒穀物、野菜を中心に食事を組み立てることが重要です。特に、以下の素材をバランスよく摂ることが好ましいとされています。

大豆など

植物性
たんぱく質

ナッツなど

不飽和脂肪酸が
含まれる脂質

玄米や大麦など

食物繊維が
豊富な炭水化物

専門家の声

現在の暮らしの中で
無理なく
植物性食品を取り入れていく

ブルーゾーンで提唱されているルールは決して難しくありません。特に植物性食品を意識して食べることは、日本の伝統的な食生活に立ち返ることになり、むしろ日本人にこそ馴染み深い食習慣です。日本には、豆腐、納豆、野菜、玄米、雑穀など多様な植物性食品が存在し、「一汁三菜」というスタイルはこれらの食品を自然に取り入れやすい形式として継承されてきました。また日本は、海外の食文化や食材を融合し、日本食や和テイストにアレンジしていく能力にも長けていますから、現在の暮らしの中で無理なく、自然に植物性食品を取り入れていく、置き換えていくことができるのです。