たっぷりキャベツとおにゃくカツで作った ひとくちカツサンド

「おにゃくカツ」を使用した業務用レシピです。

材料

おにゃくカツ

2枚(100g)

とんかつソース

大さじ1強(20g)

豆乳マヨネーズ

小さじ2強(10g)

キャベツ千切り

20g

食パン(8枚切り)

2枚(90g)

作り方

おにゃくカツは袋の表示時間通り加熱する。中濃ソースをからめる。
食パンに植物性マヨネーズを塗り、キャベツ千切りと1をのせてはさむ。
食べやすい大きさに切り器に盛る。