おにゃくから揚げと季節野菜のヤンニョム風

「おにゃくから揚げ」を使用した業務用レシピです。

材料

おにゃくから揚げ

100g

チルドポテト

50g

冷凍ブロッコリー

50g

ヤンニョムソース

30g

サラダ油

小さじ1強(5g)

作り方

から揚げは袋の表記時間通りに加熱する。
天板にチルドポテトと解凍したブロッコリーを並べ、サラダ油をかけて230℃のオーブンで4~6分焼き、から揚げとヤンニョムのたれを加えて和える。