クリーミー豆乳ベジラーメン
「BEYOND FREEラーメン（味噌）」を使用したアレンジレシピです。
材料
- BEYOND FREEラーメン（味噌）
- 1食
- (A)熱湯
- 140ml
- (A)豆乳(無調整)
- 100ml※沸騰直前まで加熱する。
- (A)BEYOND FREEラーメン スープ
- 1袋
- かぼちゃ
- 2～3切れ(25ｇ)
- 赤パプリカ
- 10g
- なす(冷凍・乱切り)
- 2個(20g）
- 水菜
- 10g
- れんこんチップ
- 5g
- サラダ油
- 5g
作り方
- ラーメンはたっぷりの湯でゆで上げ、器に盛る。
- かぼちゃは5㎜幅の薄切りにする。赤パプリカは1㎝幅に切り、長さを半分にする。水菜は3～4㎝長さに切る。
- かぼちゃ、パプリカ、なすを揚げる。
- 1に合わせた(A)を注ぎ、水菜を全体に広げる。3をのせ、蓮根チップスをトッピングする。
使用している商品
-
BEYOND FREEラーメン（味噌）
コクのあるまろやかな味噌をベースに、香味野菜の風味が溶け合う深い味わいが特長です。動物性原材料不使用とは思えない満足感をもたらします。コシのある麺との相性も抜群で、最後の一口まで飽きのこない一杯です。
もっと見る
（税込）
