冷凍
※写真は盛り付け例を含みます。
こだわりポイント
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改良を重ねた自信作のスポンジ生地
テーブルマーク独自の技術で、原材料に小麦・乳製品・卵を使わずとも「ふっくら」「しっとり」とした食感のスポンジ生地を実現しています。
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豆乳のコク・まろやかさを活かしたクリームがたっぷり
豆乳クリームたっぷりでリッチな味わいです。
豆乳を使用していますが、大豆由来の風味を気にせずに、おいしく召し上がって頂ける工夫をしています。 -
植物由来のてんさい糖でやさしい甘さに
甜菜（別名・砂糖大根）という植物から作られたてんさい糖は、特徴としてまろやかな甘みとコクを生み出すことができる調味料です。
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ひとつひとつ手作業で丁寧に巻き上げる
卵や小麦を使用していない生地をロール状に成型することは難しく、商品を開発する上で工夫をしたポイントの一つ。生地を美しいロール型に丸める工程は、ひとつひとつ丁寧に手作業で巻き上げています。
USER’S VOICE
商品を試した方の声
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豆乳特有のクセがなく、コクがありつつ後味さっぱり
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シンプルで優しい甘さでした。半解凍だったので 少しアイス感もあって食べやすかったです。
- 特徴
原材料に小麦・乳製品・卵不使用で仕上げたロールケーキです。動物性原材料不使用ながらも、しっかり濃厚な味わいを実現しました。
改良を重ねたしっとり・ふんわりとした食感のスポンジに、バニラ風味の豆乳ホイップクリームを合わせました。
冷凍庫から取り出して15分程度自然解凍したのちに、スプーンやフォークでお召しあがりください。
- 内容量・大きさ
- 1個
- 約φ90㎜×約H25㎜/64g
- 原材料
- 豆乳加工食品（植物油脂、豆乳クリーム、水あめ、でん粉、食塩）（国内製造）、豆乳、砂糖、豆乳発酵食品、粉末調製豆乳、加工油脂、米粉、寒天加工品、乾燥おから、発酵調味料／加工デンプン、乳化剤、ベーキングパウダー、pH調整剤、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、グリシン、セルロース、塩化マグネシウム含有物、酸化防止剤（V.E）、塩化Mg、香料、着色料（カロチノイド、ウコン）、（一部に大豆を含む）
- 本品に含まれるアレルギー物質
- アレルギー物質は、食品表示基準に定められた表示義務のある8品目と、表示が推奨されている20品目をあわせた28品目に加え、魚介類を対象としています。
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本品の原材料には下表ので塗られたアレルギー物質が含まれています。
特定原材料8品目
特定原材料に準ずるもの（20品目）+魚介類
※本品製造工場では小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。
商品リニューアル等により、 ホームページと商品パッケージ表示のアレルギー物質の記載内容が異なる場合がございます。 お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
アレルギー症状の重篤な方は、医師にご相談の上お召しあがりください。
- お召し上がり方
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- 袋のまま室温（約25℃）で約15分自然解凍してお召しあがりください。
- 保存方法
- ※‐18℃以下の冷凍庫で保存してください。
※一度解凍したものは再び凍結しないでください。
- 賞味期限
- 発送日から冷凍で90日以上
※パッケージに記載
ふんわりロールケーキ豆乳クリーム仕立て プレーン
原材料に小麦・乳製品・卵不使用で仕上げたロールケーキです。動物性原材料不使用ながらも、しっかり濃厚な味わいを実現しました。
改良を重ねたしっとり・ふんわりとした食感のスポンジに、バニラ風味の豆乳ホイップクリームを合わせました。
冷凍庫から取り出して15分程度自然解凍したのちに、スプーンやフォークでお召しあがりください。
※本品製造工場では小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。
¥490（税込）
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